Viajes Gastronómicos: Explorando la escena culinaria de Beni Suef

Beni Suef, una ciudad a menudo eludida por la típica ruta turística, ofrece un delicioso viaje culinario que refleja los auténticos sabores de Egipto. Al pasear cerca de la bulliciosa estación de tren, te espera un vívido tapiz de comida callejera. Aquí podrás deleitarte con los platos típicos egipcios: kushari, una tentadora mezcla de pasta, arroz, lentejas y salsa de tomate ácida; fuul, un sustancioso plato de habas impregnado de tradición; y ta’amiyya, la respuesta egipcia al falafel, hecho de habas molidas y mezclado con hierbas y especias. Estos humildes puestos son una puerta de entrada al alma de la cocina egipcia, y ofrecen sabores que satisfacen profundamente y tienen un precio asequible.

A tiro de piedra, cerca de la tranquila fachada del Hotel Semiramis, y al otro lado de la bulliciosa plaza de la estación de tren, se encuentra el Hotel City Center. Este establecimiento de tres estrellas, con sus 45 habitaciones, se ha convertido en un refugio popular tanto para viajeros de negocios como para trabajadores de cuello blanco. Su joya de la corona es el restaurante de la 6ª planta, un paraíso para los que buscan una mezcla de cocina local e internacional. El menú ofrece una mezcla ecléctica, que va desde la comodidad de las pizzas a las delicias locales del pollo y los pichones, preparadas con una delicadeza culinaria que satisface tanto los antojos de comida como de cena. Este restaurante no sólo atiende a un paladar diverso, sino que también ofrece una vista panorámica de la ciudad, lo que lo convierte en un lugar ideal para relajarse y cenar en Beni Suef.

Tanto si buscas un bocado rápido en un puesto callejero como una comida más pausada en un acogedor restaurante, la escena culinaria de Beni Suef te dejará recuerdos imborrables de los ricos y variados sabores de Egipto.