美食の饗宴

アスワンで味わう美食のオデッセイ

エジプトの心、アスワンへ—古代の遺跡だけでなく、美食の世界へも誘う街。

多くの旅行者はナイルクルーズの船上での食事を楽しみますが、アスワンの陸地で味わうダイニング体験もまた、魅力に満ちています。ここでは、地元の風情と世界の味覚が融合した、魅惑の美食旅が待っています。アスワンを代表する名店の数々を巡りながら、味覚で楽しむオデッセイへ出発しましょう。

1) 1902 レストラン – オールド・カタラクト・ホテル

壮麗なムーア様式のドームの下に佇む「1902 レストラン」は、まさに王侯貴族の晩餐を思わせる格別なダイニング体験を提供します。世界的に名高いシェフ陣、特にフランスの料理界の巨匠たちによって監修されたメニューは、贅を尽くした美食の世界へと誘います。

ここでは、ジューシーな フレンチダック や、紅海で獲れた新鮮な魚介、そして 最高級のイタリア産チーズ など、洗練された逸品が並びます。料理に合わせた極上のワインセレクションも充実しており、視覚と味覚の両方を満たす極上のひとときを楽しめます。

格式ある雰囲気の中での食事にふさわしく、ゲストにはエレガントな装いが推奨されています。アスワンで最も洗練されたレストランのひとつとして、1902 レストランは、時代を超えた美食の芸術を体感させてくれる特別な場所です。

2) サンセット・テラス・カフェ

その名の通り、「サンセットテラスカフェ」は、アスワンの息をのむような夕日を楽しみたい人々にとっての楽園です。日陰のあるこのテラスからは、第一急流の壮大なパノラマビューが広がり、ピザと爽やかなミントティーを片手にくつろぐのに最適なスポットとなっています。地元の人々や観光客にも人気があり、心地よい雰囲気が魅力のこのカフェは、一日のどの時間帯でも訪れる価値のある場所です。

ヌビアンビーチカフェ & レストラン:

ナイル川の西岸にひっそりと佇む「ヌビアンビーチカフェ & レストラン」は、静寂に包まれたオアシスのような存在です。穏やかな庭園に囲まれ、そびえ立つ砂丘を背にしたこのレストランでは、本格的なヌビア料理を楽しむことができます。さらに、ヌビアの音楽家によるライブパフォーマンスが魅力を一層引き立て、食と文化が融合した特別なひとときを提供します。

4) エレファンティネ島のアド・ドゥッカ：

エレファンティネ島へ渡る短いフェリーの旅の先に、本格的なヌビア料理の隠れた名店「アッ・ドゥッカ」があります。ボリュームたっぷりの料理と温かく迎え入れてくれる雰囲気が魅力で、多くの訪問者に愛されているレストランです。エジプト航空オフィス近くから出る無料フェリーでの移動も、この特別な食体験をさらに楽しいものにしてくれます。

5) サラーフッディーンレストラン：

ナイル川を一望する「サラーフ・アッディーンレストラン」では、エジプト料理と各国料理を融合させた至福のグルメ体験が楽しめます。開放的なテラス席で風を感じながら、または涼しい空調の効いた室内でくつろぎながら、豊富なメニューと上質な料理を堪能できます。時を超えて流れるナイルを背景に、忘れられない美食のひとときをお楽しみください。

6) パノラマレストラン：

ナイル川沿いのもう一つのテラス席の驚異であるパノラマでは、多彩なメニューをお楽しみいただけます。伝統的な土鍋で調理されたエジプトのシチューから、フレッシュジュース、ハーブティー、さまざまなサラダや朝食メニューまで、すべての料理がエジプトの豊かな料理の伝統に敬意を表しています。

7) アル・マッカ：

肉好きの方には、アル・マッカは絶対に立ち寄るべき場所です。串焼きのケバブやコフタで有名なこのレストランは、肉食家にとっての天国です。おいしいタヒニサラダ、焼きたてのパン、その他の地元料理を食事に添えて、アスワンの本物の味をお楽しみください。

8) アスワンムーンレストラン:

アスワンムーンレストランは、絵のように美しい雰囲気の中で、おいしいディナーをお楽しみいただけます。メニューは、グリル料理やメゼからさまざまなピザまで、世界各国の味とエジプトの味が融合したモザイクです。アスワンの月明かりの下での料理の祭典です。アスワンでは、すべての食事が冒険であり、味と文化を巡る旅であり、街の多様な料理の風景を満喫するチャンスです。ナイル川のほとりから賑やかな通りの中心部まで、アスワンのレストランは、街の豊かな美食のタペストリーの証です。

作成日: 2020 年 3 月 18 日

更新日: 2025 年 3 月 12 日