「ようこそ」という言葉をこれほど頻繁に口にする国は他にありません。そしてエジプト人がその言葉を口にするたび、それは本心からの歓迎です。悠久の歴史を持つ古代エジプト文明が人々を魅了し続ける一方で、現代のエジプト人も同じように驚くべき存在です。
食を味わう
アルアリーシュの味わい:食通のための旅ガイド
アルアリーシュは、小さく控えめな町のように見えるかもしれませんが、知る人ぞ知る驚きに満ちた美食の旅を提供してくれます。この魅力的な町には、観光客向けの豪華なレストランこそ少ないものの、その真の魅力は、素朴でありながら本物の味わいを楽しめる食体験にあります。
アルアリーシュの街角を歩けば、地元のスーパーマーケットや小さな食堂にこそ、この町の食文化の心が息づいていることに気づくでしょう。これらの場所はグルメにとって宝の山であり、焼きたてのパン、スパイスの効いたオリーブ、チーズ、自家製スイーツなど、エジプトの伝統料理や郷土の味を楽しむ絶好のチャンスです。
そして、日常の市場や家庭料理を超えて、この海辺の町には、密かにダイニング体験を再定義している注目すべきレストランもいくつか存在します。以下に紹介するのは、アルアリーシュで愛されているレストランの数々。それぞれが、この地域ならではの個性豊かな味を提供しています。
エル・ナキール・レストラン
Retac El Arish Resort 内にあるエル・ナキールは、国際的な料理基準と穏やかな海辺の雰囲気を融合させたレストランです。地中海風の豊富なビュッフェで知られ、エジプトらしいおもてなしを保ちつつ、洗練されたダイニング体験を提供します。
アブ・イーサ レストラン&ケバブ
グリルミートと伝統的な味を求めるなら、アブ・イーサは地元民に愛される名店。柔らかなコフタや絶妙なスパイスのラムチョップなど、すべての料理が温かいパンと笑顔と共に提供されます。
アル・チューリップ カフェ&レストラン
賑やかなメイダン・アッサイーヒ地区に位置するこの店では、イタリアンパスタやレバノン風グリル、地中海シーフードなど多彩なメニューを楽しめます。ランチやディナー、フレッシュジュースとメッゼでのひとときに最適です。
エル・ダワール・ガーデン
スイス・イン・リゾートの緑豊かなガーデン内にあるこのレストランは、街の喧騒から離れた穏やかな空間を提供します。エジプト料理と洋食が織り交ぜられたメニューは、ヤシの木の木陰と優しいランタンの明かりのもとで楽しむのが理想です。
トゥット・カフェ
エル・ホルファー・ラシュディーン・モスク近くのこのカジュアルなカフェは、軽食、コーヒー、会話を楽しむ地元の人気スポット。居心地の良い雰囲気とフレンドリーなスタッフが魅力で、観光の合間の休憩にもぴったりです。
イタリアーノ
地中海のエジプトにヨーロッパの味をもたらす「イタリアーノ」は、26th of July 通りに位置し、自家製パスタ、薄焼きピザ、クラシックなイタリア前菜を提供します。ワインを片手に、ゆったりとした時間を過ごすのに最適な場所です。
作成日:2020年3月18日
更新日:2025年3月30日
エジプトを巡る料理の旅:伝統と革新の味わい
エジプト料理の冒険に出かけましょう。伝統的な一皿から現代的な料理まで、香り高い市場の屋台グルメからナイル川沿いの高級ダイニングまで、エジプトの豊かな味わいを堪能できます。美味しい旅への一歩を踏み出してみませんか?