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Descubre el corazón culinario de Guiza con nuestra guía actualizada de las experiencias gastronómicas más tentadoras que esta histórica ciudad tiene para ofrecer. Cada restaurante que hemos seleccionado es una joya que ofrece no solo comida, sino una muestra de la rica cultura y herencia de Egipto.
Entra en Hati al-Geish y déjate envolver por el delicioso aroma de las carnes cocinadas al carbón. Es un paraíso para los amantes de la carne, con platos destacados como las jugosas kastileeta (chuletas de cordero) y el tierno moza (jarrete). No te pierdas el moza fatta, una deliciosa cazuela de arroz con pan de pita. Aunque no se sirve alcohol, los jugos naturales, a menudo con azúcar rosa en el borde del vaso, son un detalle encantador.
Escondido en un callejón tranquilo, el Restaurante Sudanés sigue siendo el local sudanés más querido en Guiza. Platos como el salata iswid (berenjena con maní) y el qarassa (guiso sobre pan) siguen siendo básicos del menú. El letrero solo está en árabe — busca letras amarillas sobre fondo rojo.
Artine 2000 es famoso por sus reconfortantes comidas caseras egipcias. El molokhia con conejo es intenso y sabroso, mientras que sus tagines al horno y la berenjena con ajo destacan por su sabor. Su ambiente tranquilo y acogedor hace que los locales siempre vuelvan.
Arabesque sigue siendo un lounge de referencia para locales y visitantes que buscan una mezcla de ambiente y sabor. Los mezze, las hojas de parra y las mini hamburguesas siguen impresionando, pero los nuevos platos como el tajine de paleta de cordero y el arroz con azafrán reflejan una propuesta culinaria más refinada.
El extenso menú de Gad sigue atrayendo tanto a trasnochadores como a familias, con platos populares como fiteer, shawarma, carnes a la parrilla y desayunos egipcios. La sucursal en la calle Sarwat sigue siendo la más tranquila para quienes prefieren evitar el bullicio del centro.
Tan modesto como siempre, Hawawshi Eid ha ganado aún más fama. Su clásico pan relleno de carne picante, horneado en hornos de barro, ahora se sirve con tahini casero y berenjenas encurtidas para un toque moderno.
Esta parrilla de estilo tradicional no ha cambiado nada, y ese es precisamente su encanto. Los comensales siguen acudiendo para disfrutar de kofta, brochetas de hígado y ese aire del viejo Cairo que se respira en cada rincón.
Felfela sigue atrayendo tanto a fieles locales como a viajeros curiosos. Su comedor con temática selvática permanece intacto, y los clásicos mezze, pollo a la parrilla y paloma rellena siguen siendo un éxito. Las nuevas opciones veganas amplían aún más su atractivo.
Ubicado cerca de las Pirámides, El Dar Darak ha ganado elogios por sus generosas porciones, servicio rápido y amplia variedad de carnes a la parrilla y platos egipcios. Su popularidad entre grupos turísticos y familias demuestra su valor y consistencia.
Creado el: 18 de marzo de 2020
Actualizado el: mayo de 2025
Saborea los sabores de Egipto en una aventura culinaria que abarca desde los platos tradicionales hasta la cocina contemporánea. Desde la aromática comida callejera de los bulliciosos mercados hasta las cenas gourmet a orillas del Nilo, nuestra guía te invita a deleitarte con los ricos sabores de Egipto. ¡Haz clic aquí para embarcarte en tu delicioso viaje!
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Bienvenidos» tantas veces como los egipcios, y cada vez lo dicen de verdad.
Calle Central 34 desde la carretera 9, Moqattam – El Cairo, Egipto 11571
+20 2 25050550, 25050551, 25050552
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